「鹿角巷」成立于2013年，以全球时尚饮品连锁品牌，持续扩展征服横跨全球各大国家版图，并于2018年合法登记注册设立「上海市安小姐餐饮管理有限公司」，The Alley鹿角巷已成为新世代「时尚饮品国际品牌」，藉由设计美学融入品牌的经营，让品牌拓展国际发展。鹿角巷是一个香港奶茶连锁品牌，其产品涉及奶香系列、鲜奶茶、轻茶、黑糖鹿丸、鲜果、特调等9个系列30余种茶饮品;采用每日熬煮的方式，以蔗糖、鹿丸珍珠及烘焙茶叶为原料制作而成，分店遍布香港、台湾、日本等地区。
品牌文化
鹿角巷 THE ALLEY DATHE ALLEY作为一个饮品美学的指标性品牌，完美诠释了美学AESTHETIC、创意CREATIVE、设计DESIGN、生活LIFE四大元素，为消费者带来全新的生活体验。品牌以“鹿”作为主要意象，鹿是一种充满魔法气息的动物，具有灵性优雅，威武庄严的独特气质。
品牌愿景
将鹿角巷 THE ALLEY DA打造为一个国际性且具生活化气息的家，致力于让顾客在店内感受到温暖，将品尝鹿角巷 THE ALLEY DA的饮品视为日常生活的一种态度。
品牌优势
专业品牌，专业团队
鹿角巷差异化品牌战略在细分品类建立强势品牌，并在研发、生产、采购、企划、培训、店务、品牌管理等形成系统流程;鹿角巷一直注重品牌的创造，不断在各类媒体进行品牌宣传。
开设在全国各地的店铺为鹿角巷带来了无形的品牌和顾客口碑;为品牌的持续发展带来无限动力。
口碑赢得市场，实战经验形成系统
鹿角巷如许多港式、台式奶茶(coco等)一样，都由一家小店开始经营，店铺突出的业绩表现及老顾客的口碑而不断的发展。多年来，鹿角巷几乎没有做过广告，靠口碑而不断的发展，形成符合中国消费市场的商业系统。让我们的加盟商更加省心，省力和轻松获利。
企业发展劲头强势
一个企业的思想有多远，成就就有多大。鹿角巷立志在中国开设5000家鹿角巷店，愿景是立足中国，遍及世界。我们一方面在完善和精细化内部系统(如、店务系统、企划系统、物流系统、开发系统、生产系统等)，一方面不断整合外部资源，不断把品牌做强做大。为我们的加盟商和伙伴提供更多发展机会。
品牌开店指导
鹿角巷商学堂是行业针对零售商领域的培训学堂;不断引进师资和灵活的教学方式，为加盟商提供更加系统的时尚零售和专业知识;不断针对品牌文化和发展，产品专业知识，零售导购技巧，销售方法，沟通技巧，服务礼仪，团队成长等方面的培训，促进店铺业绩，为信手捏来开店提供了极大的基础。
销售奖励政策
年进货量达标获得不同级别的奖励，笔记本电脑，IPAD和相应的奖品，表彰不错的加盟商。
区域保护政策
扶持不错加盟商做强，做大，由单店经营走向区域化，专业化和规模化经营，成就加盟商的财富梦想。
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